March 13, 2013

En bra bas

LCHF, GI, Atkins, stenålderskost, raw-food... Det känns omöjligt att hänga med i alla dessa hälsotrender – och ingen orkar väl egentligen följa dieter vecka efter vecka.
Välj istället mat som är rik på näringsämnen, som ger energi, bättre immunförsvar och bättre hy. 


Alkalisk kost är nyckeln för bättre hälsa; huvuddelen av ett mål består då av basiska råvaror som håller kroppens PH-värde stabilt.
Basiska råvaror är ofta naturliga och ekologiska produkter som innehåller mycket näring och mineraler, bland annat gröna grönsaker, citron, dadlar, frön, rödbetor, groddar och avocado.

En grön smoothie med gröna blad som 
huvudingrediens är både hälsosamt och gott

Idag äter vi mängder av försurande mat vilket gör att vi åldras i förtid och drabbas av sjukdomar som reumatism, allergier, magproblem, övervikt och cancer. För att förhindra förtidigt åldrande är en enkel regel att låta tallriken bestå av 80% basisk mat i form av näringsrika, färska, råa ingredienser och egenlagad mat utan tillsatser. Resultatet blir ett friskare och gladare liv!

För den som är fortsatt intresserad finns mängder att läsa om basisk mat, både i bokform och på nätet.

No comments: